Ressources » Améliorez la performance des levures et augmentez le rendement en éthanol grâce à BulabMD 8505
Pour que les levures soient plus performantes, il faut que la matière première comporte plus d'azote utilisable. C'est pourquoi Buckman a développé Bulab 8505 avec une technologie enzymatique évoluée qui favorise la libération d'azote aminé libre. En assurant un apport continu d'azote facilement assimilable, Bulab 8505 aide à maintenir une population de levures plus saine, qui produit moins de glycérol et utilise plus efficacement le glucose pour améliorer le rendement en éthanol. W1017